萧瑟微微笑了笑：“有句古话，‘七分茶，八成酒’，说的就是斟茶只倒七成，留下三成是情谊。”
　　说实话，我还是不明白为什么不要倒满，只得又问了个为什么。
　　“若是倒满了，客人不好端，一不小心就会洒出来，除了浪费以外，容易弄脏衣服或者烫伤。”
　　我点了点头，原来喝个茶还有这么多道道，看萧瑟的杯子又空了，我双手端起茶壶，恭恭敬敬地往里面倒了七分满，随口问：“这是什么茶呀？”
　　“产自苏州市吴县太湖洞庭山的碧螺春。”