，磨成碎丝粉状，掺进玉米面和剂待用。床子——杜梨木制作的能把面团压挤出细条的工具——架上沸水锅口，面坨塞进床舱，对压一端上下两根粗把手，挤面成细条直落入锅，煮熟捞出。
　　还有玉米面做的：面鱼儿、散饭、搅团、面疙瘩子等等。
　　每人的粮食定量四十二斤，听听是不少，可这是“原粮”，打口粮却是加工过的面粉，打折下来也就三十斤出头，平均每天一斤一两。“每天一斤一两”，听听又不少，可这是在“六八年”呀！
　　冬季能吃到的非腌制蔬菜只有三种：土豆、萝卜、圆白菜。
　　68-69年的冬春，副食很少：因秋季分配贮存过冬蔬菜时知青还未来到；太阳寺场部食堂集体贮