味蕾，才产生了我们所知道的酸甜苦辣咸。
　　6.冲洗以及稀释作用。大量的唾液在吞咽过程中也带走了食物残渣，保护牙齿干净健康。同时唾液也稀释了刺激性的味道，如苦的、咸的、辣的，减轻口腔的痛苦。
　　7.止血作用。口水确实有促进血液凝固的作用。
　　8.有资料显示唾液还含有神经生长素，可能缩短伤口的愈合时