用药汤，无疑是最好的解决办法。
　　尤其是像这种本地鸡的熬制，本身就是要跟药材一起文火熬制，慢慢炖煮才能出来味道。
　　用药汤的话，换句话说，就不需要太多的保密工作。只要每天负责制作熬汤的人知道秘方，熬制完后，就完全可以把药汤什么的，全都拿出去给其他人来负责制作药膳。最多只要再多个量的把控就好了，味道浓的就多放些，淡的就少放点，能够减少很大一部分的工作量。
　　我眼珠子一阵转动：“阿海这想法不错，可以让红霞姐先试试看